SANI, el reto con más vitaminas.. Por César Serna

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La alimentación tiene un impacto muy claro y decisivo sobre la salud, junto con el aporte del ejercicio físico. Por este motivo y ante el alarmante índice de alejamiento de la Dieta Mediterránea entre la población infantil, la Asociación 5 al día lanza este reto virtual nutricional, SANI, para fomentar el consumo optimo, necesario, de 5 raciones entre frutas y verduras, de una manera sana y muy divertida.

La propuesta, generadora de concentración, a modo de juego lúdico educativo online, implica a varios agentes, niños, profesorado, muy importante y familia unida, y viene avalada por el Ministerio de Agricultura y Alimentación, dentro del marco y reclamo de Alimentos más ricos de España, debido a la gran diversidad y calidad de nuestra producción en este campo. “Productos locales, de temporada, un buen calendario de frutas y verduras, muy accesible para todos, detrás están nuestros agricultores,” como afirmó durante la presentación Purificación González, Subdirectora general de Promoción de Alimentos de España del ministerio.

Una herramienta formativa educativa que se ha construido con una gran base científica, “se han testado más de 100 clases entre frutas y hortalizas, para conseguir ese resultado deseado. Donde se da prioridad a los nutrientes: fibra, potasio, magnesio, vitamina C, A y ácido fólico, muy importantes para el desarrollo humano”.

“Desde que se creó la asociación, allá en el 2000, tratamos de fomentar este hábito saludable en las escuelas sin descuidar la actividad física, altamente recomendable y así luchar contra la temida obesidad infantil y otras enfermedades en esta temprana edad (10-11 años) de cara a tener una rutina de consumo regular al ser adultos”, comenta Manuel Moniño, experto del Comité científico de 5 al día, testimonio corroborado por Joaquín Rey presidente de la misma, quién destaco que “no se trata de fomentar el consumo para aumentar los costes de producción. Cultivar cada día es más costoso, por todo lo que ello implica, transporte y demás, hasta llegar al punto de venta. Es todo por una formación más educativa, beneficiosa”.

España se sitúa, según datos estadísticos, a la cola en lo que al consumo de frutas y verduras se refiere. Tan solo “280 grs. nada más, lo que equivale a dos sencillas piezas. No cinco como debería ser”, asegura el presidente del Comité Científico.

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Si antes eran las revistas o las campañas en programas de televisión, ahora se impone esta nueva forma de comunicar, más rápida, ágil, divertida, más afín a los tiempos y a sus gustos. Parejo al inicio del curso escolar, nace este entretenimiento online, lúdico educativo, ya disponible en su web, apto para PC, tablet o Smartphone.

Un avatar que podrá personalizar a su gusto, Cada día y en función de los alimentos que elija, sin prescindir de otros , tan importantes como lácteos, cereales, carne o pescado, aumentará o disminuirá su capacidad entroncada con valores de energía, fuerza y vitalidad, entre otros. Donde el ejercicio físico ha de estar presente siempre.

La acción piloto que ya se lleva a cabo en una primera fase, con alumnos de 5º de primaria, en 78 colegios de distintas comunidades autónomas como Madrid, Castilla La Mancha, Castilla y León, Valenciana y Extremadura, prevé la recompensa con un premio a la competición, a la clase más aplicada y saludable. Para ello se ha creado un distintivo “Colegio saludable” que podrán lucir en su web y redes sociales. Y es que ya lo decía hace años aquel famosos dibujo animado, Supe ratón, “no olviden supervitaminarse y mineralizarse”. Ahora es SANI quien recoge el testigo y te invita a participar.