Algarve, donde empieza el encanto. Por Cesar Serna

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Como países vecinos que somos, Portugal ha querido dar a conocer, aquí, uno de sus múltiples encantos turísticos: El Algarve.

Tierra de contrastes por explorar. Nace así una plataforma viajera muy expresiva y llena de sabor, Algarve Craft & Food, destinada a presentar y potenciar esta atractiva zona del sur del país luso, donde su tierra se funde con el inmenso océano sin abandonar sus tópicos, típicos y bellas señas de identidad.

Rutas y escapadas románticas, artesanía en estado puro y como no, su tradicional y rica gastronomía, cocinada a fuego lento, como las buena cosas y servida con exquisita candidez, como su afable gente.

Sentir el barro húmedo al confeccionar tu pieza, trabajar el mimbre o el corcho, arte ancestral. O bucear no solo en su mar de peces, sino también de ricas hortalizas para preparar, con esmero, suculentos guisos o refinada pastelería, definen la filosofía de esta creativa zona de buenos y variados caldos en la variedad cromática de la vid, donde el tiempo parece decir, para y disfruta, de un sensacional entorno de pueblos en impoluto blanco, de calles donde susurra el silencio que aporta la paz necesaria al espíritu del inquieto viajero. Calma en definitiva.

Un destino, cercano, de proximidad, que se asienta en la ausencia de prisa. En la creación personal como un bálsamo para el alma que apuesta por lo local, lo cercano, lo hecho a mano. Su cerámica, tan diferente al resto. Que convierte al viaje en la experiencia en sí. Atrévete a descubrir tu yo más creativo. Se protagonista de un escenario único en convivencia plena con el rico patrimonio artístico que desprende su aroma. Se testimonio en primera mano, agente ejecutor en un terreno nada hostil, donde las raíces lo son todo, porque por encima de todo, esta su gente, llena de luz, color y alegría. Una comunidad que trata de dar lo mejor de sí para que te sientas uno más, como si estuvieras en casa.

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Un gran proyecto turístico, vanguardista, “dinamizador”, como afirma su responsable de Turismo, Joäo Fernandes, que va a situar a esta región del sur en la brújula de muchos viajeros y cargar su maleta de inolvidables recuerdos, como son aquellos viajes que parten y finalizan siempre en el coraçäo.

César Serna